Nouveau resto au centre-ville de Magog: la bouffe italienne s’invite au Vieux Clocher
L’arrivée du resto L’invito donnera une touche italienne au Vieux Clocher de Magog.
Le couple Martin Cloutier et Nancy Pelletier concocteront leurs plats dans la porte voisine de la célèbre institution culturelle, plus précisément dans le local de l’ancien Café Lucas.
L’invito, qui signifie invitation en italien, se veut également un clin d’œil au monde du spectacle. Selon le chef Cloutier, ce sera avant tout un endroit mariant tradition italienne et familiale.
Martin Cloutier n’est pas le premier venu dans les cuisines et salles à manger. Il possède une large feuille de route dans la restauration avec 24 années d’expérience dans une dizaine d’établissements dans le Vieux-Montréal, la Rive-Sud, le Richelieu et Trois-Rivières, par exemple.
Pâtes, grillades, veaux et touche personnelle du chef seront au cœur du menu.
Les copropriétaires assurent que les clients miseront sur un «excellent» rapport qualité-prix, en plus d’une carte des vins variant de 20 $ à 60 $.
Le couple habite Magog depuis deux ans.
L’ouverture est prévue aujourd’hui (3 mai).