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L’Opération des Chefs récolte plus de 72 000 $

Les huit chefs en vedette à l'Opération des chefs Desjardins ont assisté au dévoilement du montant final, en compagnie de Patrick Gravel (dir.gén. Caisse Desjardins du Lac-Memphrémagog) ainsi que Pascale Gingras (dir.gén), Manon Perreault (copr.) et Patrick Crépeau (copr.), tous trois de la Fondation de l'Hôpital.

SANTÉ. Succès sur toute la ligne pour la 6e Opération des chefs Desjardins qui a récolté 72 413 $, le 21 mars dernier à l’Hôtel Chéribourg.

Mettant en scène huit chefs oeuvrant dans la MRC de Memphrémagog, ce souper gastronomique «6 services» a permis de découvrir quelques petits chefs d’œuvre d’art culinaire, tout en appuyant une noble cause, celle de la Fondation de l’Hôpital de Memphrémagog.

Grâce à l’argent amassé, on pourra acquérir une nouvelle technologie de pointe pour le service de chirurgie en gynécologie à l’hôpital de Magog.

Précisons que 355 convives – un record – ont pris part à cet événement caritatif. Les invités ont pu ajouter quelques milliers de dollars à la cagnotte globale en misant sur l’un des 27 prix à l’encan silencieux.

Les huit chefs participant étaient Mélanie Gagnon (Auberge Sainte-Catherine-de-Hatley), Roland Michon (Roland Michon traiteur), Jérôme Turgeon (Hôtel Le Chéribourg), Badr Bourabaa (l’Eggspresso), Francis Cloutier (Spa Eastman), Éric Garand (Taverne 1855), David-Jonathan Germain (Estrimont Suites & Spa) et David Vinas (directeur de la Confrérie des Chefs des Cantons).