De l’ail fermenté rappelé par le MAPAQ en Estrie
NOURRITURE. Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) procède à un rappel d’ail fermenté vendu par l’entreprise L’Effet-Versant, située à Sainte-Catherine-de-Hatley.
La population est invitée à ne pas consommer ce produit, puisqu’il n’a pas été préparé de façon à en assurer la qualité. Selon Radio-Canada Estrie, le produit rappelé a été vendu dans des pots de verre de 125 ml et 250 ml jusqu’au 1er août dernier.
L’ail fermenté a été vendu dans un marché public de la région de l’Estrie et comporte l’étiquette «L’effet Versant».
L’exploitant procède volontairement au rappel de ce produit en question. Les personnes qui seraient en possession de ce produit sont invitées à retourner le produit à l’endroit où ils l’ont acheté.
À noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à maintenant.
Via sa page Facebook, l’entreprise écrit «Nous envoyons bientôt un échantillon de la production de cette année au labo pour en prouver son état et vous donnerons les résultats prochainement.» (TC Media)