«Les rois du BBQ» à l’assaut du Mont-Orford

FESTIVAL. Le premier week-end estival démarre en force avec plusieurs activités à Magog, mais aussi du côté du Mont-Orford, qui accueillera «les rois du BBQ». La station touristique présente la première édition du Festirib, où les côtes levées et les grillades seront en fête pendant les trois jours de la Fête nationale du Québec, les 22, 23 et 24 juin. Les Promotions Festirib et la Corporation Ski et Golf Mont-Orford célébreront la culture du BBQ afin d’introduire ce concept fort populaire aux États-Unis et en Ontario. Ce nouvel événement gourmand calque celui qui a déjà été présenté au Mont-Saint-Grégoire. 30 000 personnes y avaient assisté, mais le principal organisateur, Patrick Charbonneau, ne sait pas si la présente édition en attirera autant. «Je le souhaite, car nous proposons un rendez-vous à la fois familial, communautaire, festif et spectaculaire», lance-t-il. Le premier Festirib présentera les recettes des maîtres du BBQ, mais aussi plusieurs exposants offrant des dégustations variées. Plusieurs types d’animation sont aussi au programme, comme des jeux pour les enfants, des concours de force et d’habileté, des ateliers de cuisson, des spectacles musicaux, des lancers de haches et des démolitions de carcasse de voiture. Le télésiège sera ouvert et payant pour l’occasion. L’animation et les activités seront gratuites, mais la nourriture sera payante avec des formules à la carte. Une tarification de 5 $ sera toutefois chargée pour le stationnement, mais les profits seront remis à la Fondation du Cirque des étoiles.