Savourer l’été avec les marchés publics

Par Dany Jacques
Savourer l’été avec les marchés publics
Juin rime avec l'ouverture de tous les marchés publics estriens et de Memphrémagog. (Photo : (Photo gracieuseté))

CONSOMMATION. La saison estivale des marchés publics est commencée officiellement en Estrie, tout comme aux quatre coins du Québec.

Les Marchés publics de Magog et de Mansonville ont déjà ouvert leurs portes, le week-end dernier. Suivront bientôt dans la MRC de Memphrémagog ceux de North Hatley (5 juin), d’Eastman (12 juin), de Stanstead (19 juin), de Sainte-Catherine-de-Hatley (25 juin) et d’Ayer’s Cliff (27 juin).

L’Association des marchés publics du Québec (AMPQ) ajoute que ces rendez-vous hebdomadaires permettent à la population de retrouver des produits locaux de sa région, variés, de qualité et délicieux.

« L’agriculture de proximité, l’économie locale et les rencontres avec les producteurs et transformateurs québécois sont de plus en plus au cœur des préoccupations des consommateurs. Les marchés publics estivaux sont assurément les lieux tout indiqués pour que tous et toutes savourent l’été localement », mentionne Isabelle Brodeur, présidente de l’AMPQ.

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