Rappel de fromages au cheddar blanc de la Laiterie de Coaticook

ALIMENTATION. Plusieurs fromages au cheddar blanc de la Laiterie de Coaticook font l’objet d’un rappel en lien avec une contamination microbienne de Listeria monocytogenes.

Des produits en bloc, en grains ainsi que vendus en carrousel sont ciblés.

La liste complète peut être consultée sur le site de l’Agence canadienne d’inspection des aliments.

L’organisme indique qu’il ne faut pas consommer les produits touchés par le rappel.

«Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort», indique-t-on.

Les produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au lieu où ils ont été achetés.