Alpagas, vaches laitières et petits fruits au menu

VISITE. La diversité du milieu agroalimentaire régional se reflétera à nouveau le 9 septembre prochain lors de la tradionnelle journée «Portes ouvertes sur les fermes du Québec». Parmi la centaine de fermes inscrites un peu partout au Québec pour recevoir les visiteurs, on en retrouve au moins quatre sur le territoire de la MRC de Memphrémagog. Il s’agit du Potager d’Émylou/maraîcher (105, Haskell Hill, Canton de Hatley), de la Ferme rurale senc/laitière (230, chemin d’Ayer’s Cliff, Sainte-Catherine-de-Hatley), du Ranch Finesse Alpaga/élevage d’alpagas (52, chemin Rodrigue, Mansonville) et de l’entreprise Aux Champs Mère-Terre/petits fruits (35, chemin Fontaine, Potton). Présentée depuis 2003 par l’UPA (Union des producteurs agricoles), la journée «Portes ouvertes sur les fermes du Québec» est un événement familial gratuit qui permet de visiter des fermes et de découvrir ou déguster des produits régionaux. On peut connaître la programmation québécoise complète en visitant le site portesouvertes.upa.qc.ca