4800 Estriens envahissent les fermes

AGRICULTURE. Plus de 150 000 personnes au Québec,  dont 4800 en Estrie, ont participé dimanche (9 septembre) à la journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec. Pour une seizième année consécutive, ce rendez-vous attendu a permis aux Québécois d’en connaître un peu plus sur le métier des agriculteurs. Le président général de l’Union des producteurs agricoles, Marcel Groleau, explique ce succès par l’intérêt sans cesse grandissant des citoyens pour leur alimentation, les pratiques agricoles et la vie à la campagne. La porte-parole de l’événement, Marie-Eve Janvier, rappelle qu’un autre objectif atteint est celui de retisser des liens entre la ville et la campagne. Quant au président de l’UPA-Estrie, François Bourassa, il affirme que cet événement est une belle occasion de découvrir des fermes de petite taille ou de productions émergentes. Quatre des fermes étaient situées sur le territoire de la MRC de Memphrémagog: le Potager d’Émylou (Canton de Hatley), la Ferme rurale senc (Sainte-Catherine-de-Hatley), le Ranch Finesse Alpaga (Mansonville) et l’entreprise Aux Champs Mère-Terre (Canton de Potton).