Un livre de recettes pour accompagner les Paniers de Noël

Côtoyant les personnes démunies depuis près d'une quinzaine d'années, le président honoraire du Souper du partage, Jean Pelchat, a constaté que le manque de nourriture n'était pas le seul problème des familles. «Certaines personnes ont de la difficulté à cuisiner des plats, alors on va leur soumettre quelques recettes. Un livre a d'ailleurs été imprimé par la Banque alimentaire. Et ce seront des plats nutritifs et peu dispendieux», fait valoir M. Pelchat.

«On va aussi mettre dans les paniers les deux ou trois épices qui sont exigées dans nos menus. Si on veut que les gens préparent nos plats, il faut leur donner les outils nécessaires», ajoute le fondateur du Souper du partage.

Avec les fermetures d'usine et le contexte économique de plus en plus difficile, on prévoit quelque 475 demandes cette année pour des Paniers de Noël.

Les personnes désireuses de poser un premier geste concret peuvent se rendre à l'école secondaire de La Ruche, ce samedi 8 novembre à compter de 17 h, pour la présentation du 14e Souper du partage Jean Pelchat, parrainé par le supermarché Loblaws. Les organisateurs ont accueilli 1400 personnes cette année et on espère en obtenir tout autant en 2008.

Des billets seront disponibles à la porte au coût de 12 $ pour les 13 ans et plus et 5 $ pour les 5-12 ans. Le souper, servi de 17 h à 20 h, sera suivi d'une soirée dansante avec le groupe Ayoye.