Lancement du Marché de solidarité de Magog le 26 octobre

Comme l'explique Marc Chabot, président des Amis de la terre de Magog, le ce marché permet aux citoyens de la région de se procurer des produits locaux cultivés écologiquement. En tout, plus de 700 produits provenant de 22 producteurs de l'Estrie.

Le Marché de solidarité est en marche depuis juillet et commence à prendre de plus en plus d'ampleur. «Nous avons débuté très modestement, en s'assurant d'abord de bien servir nos premiers clients. Nous nous sommes contentés du bouche à oreille pour vanter notre nouveauté. Mais avec l'aide financière de la Caisse populaire et du CLD obtenue en août dernier, nous sommes maintenant en mesure de nous faire connaître davantage, via la publicité», indique le président Marc Chabot.

L'idée directrice de cette initiative vise d'abord à offrir une «épicerie abordable».

«Grâce au soutien des bénévoles, 87 % du coût payé par les consommateurs revient directement aux producteurs. Ce sont des sommes importantes qui restent dans la région», fait valoir Chabot.

C'est en mars 2006 que le premier Marché de solidarité a ouvert ses portes à Sherbrooke. Les consommateurs ont si bien répondu que d'autres marchés du genre ont vu le jour. «Ce développement fulgurant n'est pas étranger à toute la publicité faite autour des produits locaux. Nous sommes fiers de constituer un fer de lance et de guider les consommateurs vers l'autonomie alimentaire et l'activité économique locale», mentionne le principal intéressé.

Dans son esprit, le transport sur des milliers de kilomètres, la pollution et les nombreux intermédiaires représentent des obstacles à éliminer.

Les produits se commandent par internet. Le citoyen s'inscrit directement en ligne et peut monter sa commande dès que la prochaine période de commande est ouverte. Les frais d'adhésion de 20 $ par année et ne sont facturés que lors de la première commande.

Le marché est ouvert le jeudi seulement.

Le lancement a lieu au resto La Corne d'Abondance (50, rue Laurier au centre-ville de Magog). Il sera possible de rencontrer sur place des conférenciers, lesquels offriront des soupers animés vers le mieux-être au cours des prochains mois.